Het lokaal bestuur van Erpe-Mere heeft de concessie voor een tijdelijke pop-up horecazaak op domein De Motte toegewezen aan Cubar Projects. Daarmee krijgt de site deze zomer een concrete invulling.
Pop-up horecazaak
Lokaal bestuur Erpe-Mere wil domein De Motte in het centrum van deelgemeente Erpe uitbouwen tot een aantrekkelijke ontmoetingsplaats voor haar inwoners. In afwachting van een definitieve invulling voor het terrein, zet het bestuur nu al stappen om de site tot leven te brengen.
Daarom lanceerde het lokaal bestuur begin dit jaar een oproep naar ondernemers om deze zomer een tijdelijke pop-up horecazaak uit te baten op het domein. De oproep leverde 5 kandidaturen op.
Belevingsconcept
Na een grondige selectie, koos de jury voor een concept dat uitblinkt in kwaliteit, een sterke operationele onderbouw heeft en perfect aansluit bij de omgeving van het domein.
Cubar Projects is een ervaren speler in het opzetten van tijdelijke belevingsconcepten. Op domein De Motte plannen zij een sfeervolle en kwalitatieve ontmoetingsplek waar beleving centraal staat.
Bezoekers zullen er deze zomer kunnen genieten van muziek, cocktails, streekbieren en alcoholvrije alternatieven in een rustige en groene setting. Het concept mikt bewust niet op grootschalige of luidruchtige evenementen.
